2023年4月23日,由中国国际科技促进会组织起草的《药食同源及药膳配方食品生产加工技术规范》团体标准在京启动。国医大师李佃贵,中国国际科技促进会副秘书长、标准化工作委员主任郑华林,药食同源及药膳配方食品系列团体标准起草组组长严宏,药食同源及药膳配方食品生产加工技术规范团体标准召集人宋先良等领导共同启动。
近日,经中国国际科技促进会标准化工作委员会审定,授予河北迈金农业科技开发有限公司为《药食同源及药膳配方食品生产加工技术规范》标准起草工作组成员单位。
鉴于赵新庄在药食同源领域的丰富经验和社会影响力,兹聘请为《药食同源及药膳配方食品生产加工技术规范》标准起草组专家委员会委员。
“药食同源”文化在中国几千年的历史长河中一脉相承,绵延不断,是历代先贤智慧和医疗实践的伟大结晶,经过现代医学的不断研究与完善,“药食同源”已成为当代养生文化的重要理论依据之一。
在我国古代传统中医药文化中,“药食同源”的理念源远流长。国务院办公厅〔2023〕3号关于印发中医药振兴发展重大工程实施方案的通知中 围绕中药种植、生产、使用全过程,充分发挥科技支撑引领作用,加快促进中药材种业发展,大力推进中药材规范种植,提升中药饮片和中成药质量,推动中药产业高质量发展。
随着大健康产业的飞速发展,药食同源资源应当如何开发利用发挥其产业优势,以促进药食同源资源的高值化开发与利用,为新时代健康产业“赋能”,成为时代发展的重要研究课题。《药食同源及药膳配方食品生产加工技术规范》标准应势而生,针对不同人群的健康需求制定了严于国内外现行标准的规范标准体系,更加适用于药食两用的药食同源本草产品属性,对促进养生和药膳食品市场健康发展和消费者权益保护具有非常重要的意义。
河北迈金农业科技开发有限公司成立于2012年5月,是一家专业生产“面筋制品”的高新技术企业,产品主要以小麦面粉中提取的活性蛋白粉(谷朊粉)为原料,与战略合作伙伴江南大学共同研制的纯天然植物拉丝蛋白食材——高蛋白,是小麦里的精华,年产值达5000万元。
为保证企业高质量稳步发展,河北迈金农业科技开发有限公司从国外引进先进的设备专用生产线,旗下注册了“大嘴”牌香麦筋、“誉皓麦金郎”、”誉皓麦黄金"等品牌,全面开启企业品牌之路。经国家食品安全质量检测中心测定结果显示,河北迈金农业科技开发有限公司生产的每100克面筋制品中含蛋白
质66.7克,且低脂肪、脱糖,具有筋道、吸水率强等特点,产品质量管理体系符合GB/T19001-2016/IS0900:2015标准要求,曾荣获国际巴拿马奖。
此次河北迈金农业科技开发有限公司参与起草编制的《药食同源及药膳配方食品生产加工技术规范》团体标准将为壮大药食同源文化产业和营养健康产业发展,为认真落实“健康中国”战略,保障人民身体健康做出积极贡献。
规范行业标准,树立行业典范,河北迈金农业科技开发有限公司将不忘初心、一如既往充分发挥企业的主观能动性,以持续的行动促进市场良性循环,迈向秩序化及规范化趋势发展,引领大健康产业发展格局!